Le Petit Gecko

Le Petit Gecko - 015 Xuan Vien, Sapa Town, Lao Cai Province.

Nous avons fait le restaurant dans une maison traditionnelle en bois, de la minorité H’mong, et qui a plus de 50 ans. Comme chez les H’mong, le poêle à bois du petit Gecko a tellement servi, qu’une patine de fumée a recouvert toutes les poutres d’une couleur d’un noir unique. Elles sont devenues, au fil du temps, de vraies sculptures. A voir absolument.